Dodavatelský řetězec společnosti Coca-Cola doručuje přes 1,8 miliard lahví denně zákazníkům po celém světě. Zatímco recept na tento šumivý nápoj zůstává stejný nehledě na to, kde se podává, Coca-Cola používá vícero prostředků, aby zaručila úspěšnost dodavatelského řetězce. Její vícekřídlá metodika byla důsledně zvážena, aby poskytla čerstvé produkty, naplnila regály a uspokojila zákazníky, ať už se prodává v rodinném podniku v USA nebo u maloobchodníka v Singapuru.
Přeměna globálního na lokální
Dodavatelský řetězec společnosti Coca-Cola je v podstatě globální, ale naplnění poptávky se řeší místně. Doručování do 16 miliónů obchodů po celém světě, z nichž 10 milionů vyžaduje přímé doručení, firma zjistila, že poptávku nejlépe naplní, když vše nechá v rukou lokálních dodavatelů. Proto vše na každém trhu řídí lokálně s místními továrnami a zajišťuje potřeby toho specifického trhu. Tím pádem se produkty společnosti Coca-Cola nepřeváží více než několik stovek kilometrů, a to umožňuje firmě, aby odpovídala na potřeby místních trhů a chutě lokálních spotřebitelů.
Coca-Cola nazývá svůj lokální přístup pro mezinárodní obchod dodavatelským řetězcem řízeným zákazníkem. Zatímco recept na jejich nápoje jsou všude stejné, odpovědnost za výrobu a splnění dodávky je dostatečně flexibilní, aby uspokojila nároky každého unikátního trhu.
Není jen jeden dodavatelský řetězec Coca-Coly
Spotřebitelé se sice mohou spolehnout na to, že Coca-Cola bude chutnat stejně nehledě na to, kde ji koupí, ale metoda doručení dodávky je často úplně jiná. Coca-Cola používá rozdělení struktury dodavatelského řetězce, aby zajistila plnění potřeb místního trhu. Například některé oblasti požadují distribuci chlazených nápojů a jiné oblasti chtějí nechlazený produkt. Firma upravuje strukturu svého dodavatelského řetězce, aby splnila odlišné potřeby svých klientů. To znamená, že někteří zákazníci jsou zásobováni přímo společností Coca-Cola, ale jiní mohou být závislí na vlastních distribučních kanálech nebo distribučních partnerech třetí strany. Vše se řídí podle toho, jaký je nejlepší způsob pro ten daný trh nebo pro toho daného zákazníka.
Technologie je nástrojem úspěchu dodavatelského řetězce Coca-Coly
Distribuční stránka dodavatelského řetězce Coca-Coly není jediná oblast, ve které gigant s nealkoholickými nápoji inovoval. Firma také neobvyklým způsobem vytváří předpovědi dodávky tím, že používá technologii, která jí pomáhá při zpracování vstupních dat poptávky.
Spíše než záviset pouze na objednávkách maloobchodníků a minulých prodejních datech při zjišťování potřeb dodávky, Coca-Cola používá sklad dat, aby si rozšířila povědomí o chování zákazníků a potřeb trhu v téměř reálném čase. Tím se zkracuje čas, ve kterém se generují vyhodnocení, z týdnů na dny. Výsledek je dodavatelský řetězec řízený poptávkou, který se dívá na podněty blíže u zdroje a to snižuje efekt pily, který je ve výrobě tak běžný.
Ve společnosti Coca-Cola sledují nejen minulá prodejní data, ale také současná prodejní data maloobchodů, jak je to jen možné. Výsledkem jsou čistší a přesnější data, která mohou být použita rychleji, aby se předpověděly potřeby výroby v reálném čase. To umožňuje firmě, aby se soustředila na předpověď a plánování poptávky. Vyplácí se to se zvýšeným prodejem a sníženým množství položek, které nejsou na skladě.
Zásobování 2 miliardami nápojů Coca-Cola si žádá inovaci v dodavatelském řetězci. Zatímco recept na Coca-Colu funguje na celém světě, firma zjistila, že nejlepší způsob, jak zajistit úspěch dodavatelského řetězce, je diverzifikace.
