V uplynulých 14 dnech jsme prostřednictvím ankety zjišťovali, jak a kde nejraději nakupujete potraviny. Podle výsledků většina z vás dává přednost tradičním kamenným obchodům před relativně novou možností nakoupit potraviny v online supermarketu.
Žijeme v době digitální a mnozí z nás si život bez internetu jen těžko dokáží představit. Internet masově využíváme ke komunikaci, sdílení, vyhledávání informací a čím dál častěji také k nakupování. Nyní lze z nepřeberného množství nabízeného zboží všeho druhu vybírat i potraviny.
Online nakupování potravin v současnosti zažívá boom. Momentálně se tato oblast trhu výrazně rozvíjí především v USA, ale i u nás lze uskutečnit velký nákup, aniž bychom museli opustit pohodlí našeho domova. Nákup nám totiž pověřený kurýr donese až domů. U nás tyto služby nabízí některé známé obchodní řetězce typu Tesco, či přímo specializované e-shopy jako potravinydomu.cz nebo rohlik.cz.
Jak to vidíte vy?
Potraviny v online supermarketech běžně nakupuje 27 % z vás. Je to pohodlné, rychlé a za drobný poplatek vám kurýr donese nákup až domů. Nemusíte vážit cestu autem či autobusem, razit si cestu uličkami obchodu, natož pak stát dlouhé fronty u pokladny a poté vláčet domů těžké tašky. Kurýr to vše udělá za vás.
Dalších 23 % nakupuje v e-shopech jen vybrané potraviny. Řada z vás, kteří nakupujete online, si raději pro některé potraviny zajde přímo do obchodu. Jedná se především o čerstvé potraviny určené k okamžité konzumaci. Tedy hlavně ovoce, zelenina, nápoje, ochucovadla či masné výrobky.
Většina hlasujících, tedy celkově 50 % z vás, potraviny prostřednictvím e-shopu nenakupuje. Nabízené potraviny si chcete nejdříve sami prohlédnout, než je koupíte. Pohledem můžete zhodnotit vzhled a čerstvost produktu, než jej vhodíte do košíku.
Pro poslední možnost v anketě – tedy že nenakupujete potraviny v e-shopech, ale z jiného důvodu – nehlasoval nikdo z vás. Přesto lze najít ještě další důvody, proč lidé nechtějí nakupovat potraviny online.
Potraviny pro vás vybírá a nakupuje někdo cizí, což v mnohých lidech vzbuzuje pocit nedůvěry. Nákup vám může kurýr donést pomačkaný či jinak znehodnocený, nebo nemusí nakoupit vše to, co jste si objednali. Konkrétně u potravin se může stát, že jistý produkt nahradí nějakým jiným, protože ten momentálně nebyl k dispozici.
Možná, že si s moderními technologiemi a potažmo e-shopy příliš netykáte, a proto volíte klasický způsob nakupování, kde si zboží (v tomto případě potraviny) můžete prohlédnout, ohmatat, zaplatit a odnést.
Je také možné, že vás nakupovat prostě baví a dobře se tak odreagujete. Berete nakupování jako zábavu a nějaké ucpané uličky či dlouhé fronty vás jen tak nerozhodí. Můžete navíc v obchodě potkat někoho známého a dobře si popovídat. Někdo může navíc brát nakupování jako příjemný způsob trávení času se svými blízkými. Určitou společenskou interakci zkrátka internet nenahradí.
Jak to vidí lidé z oboru?
K tématu se vyjádřil také Tomáš Čupr, spoluzakladatel známého českého potravinového e-shopu Rohlik.cz. Navíc ve stručnosti popsal jimi poskytované služby, které mají zajistit 100% spokojenost zákazníka.
V čem spočívají výhody nákupu potravin online?
Hlavní výhoda je jasná – úspora času, kterého nemáme asi nikdo nazbyt. Tím, že si nakoupíte z domova nebo třeba z mobilní aplikace cestou z práce, ušetříte měsíčně hodiny času, který můžete strávit příjemněji než v supermarketu. Navíc se nemusíte rozčilovat ve frontách a tahat těžký nákup.
Pokud si potraviny objednáte online na Rohlik.cz, máte je doma do 90 minut s donáškou ke dveřím bytu. Je to tedy zpravidla o dost rychlejší než sedat do auta a jet do supermarketu, o pohodlí ani nemluvě.
Nově nabízíme službu Rohlik.cz Premium, díky které lze získat neomezenou dopravu zdarma a další výhody, a to za 1000 Kč/rok. Pokud objednáváte 1x týdně, ušetříte za rok s Premium více než 3000 Kč. Díky Premium odpadá nutnost nákupy jídla plánovat dopředu. Prostě když zjistíte, že vám doma něco chybí, za 90 minut to může být vyřešené.
Na co by si měl zákazník dát pozor při nákupu potravin online?
Je to podobné jako s jakýmkoliv online nákupem. Je třeba nakupovat u prověřeného obchodníka, u kterého má zákazník jistotu, že případné problémy budou vyřešeny k jeho spokojenosti. Zákazníci cítí jako nevýhodu hlavně fakt, že si potravinu nemohou osahat a vybrat si ji osobně, nejvíce to platí u ovoce a zeleniny. Pro řadu lidí může být problém důvěřovat, že někdo jiný za ně nakoupí stejně dobře, ne-li lépe.
Abychom tuto přirozenou nedůvěru minimalizovali, snažíme se o co nejvíce detailní popisy složení potravin vč. konkrétních fotografií. Pokud se potravina blíží expirační době, vždy na to zákazníka při nákupu upozorňujeme, aby nedošlo k nedorozumění. Ovoce a zeleninu prodáváme na kusy, aby nenastaly problémy s jinou vahou, než jakou si zákazník objednal. Atd.
Ovoce a zelenina navíc u nás procházejí několikanásobnou kontrolou, aby zákazník dostal opravdu jen ty kusy, které by si sám v obchodě vybral. A pokud je zákazník přece jen nespokojený, s omluvou a obratem vracíme peníze.
K tématu se vyjádřil také Peter Nemeshegyi ze společnosti KBJ VELKOOBCHODY s.r.o., provozovatel služby potravinydomu.cz.
V čem spočívají výhody nákupu potravin online?
Naši zákazníci vnímají 2 hlavní přednosti oproti nákupu v kamenných obchodech:
- Nakupování je pohodlné – nemusíte chodit/jezdit do obchodu ani se v něm pohybovat, což je zvláště příjemné, pokud nakupujete unavená po celodenní práci. Navíc nákup dostanete až domů, když si budete přát, tak až do kuchyně (a to i v domech bez výtahu) – odpadá tak veškerá fyzická námaha.
- Ušetříte hodně času – vyplývá z předchozí odpovědi: ušetříte za cestu tam i zpět, a také objednávka je rychlejší než nakupování v kamenném obchodě, zvláště když využijete nástroje na potravinydomu.cz (ukládání objednávek a jejich použití při dalším nákupu, vzorové nákupní košíky, jejich načítání a kombinování)
Dalšími výhodami, které oceňují, jsou:
- odstranění neplánovaných nákupů (jestliže zboží, které nemáte na seznamu, nevidíte, nesáhnete po něm),
- když se vám nechce, nemusíte vůbec mezi lidi,
- na e-shopu zboží najdete často rychleji, než v obchodě,
- když jste nemocná nebo máte pohybové potíže, nemusíte žádat nikoho o pomoc.
Osobně se mi líbí využití online nákupu, když vyrážíte na víkend nebo dovolenou. Ušetříte tak čas, kterého při pátečním odjezdu není nikdy nazbyt, a navíc zboží dostanete v jedné krabici, kterou jen naložíte do auta.
Na co by si měl zákazník dát pozor při nákupu potravin online?
Myslím, že jediným podstatným rizikem je fakt, že zákazník by si měl uvědomit, že si zboží, u nichž nejsou všechny kusy stejné (ovoce/zelenina, maso apod.), nemůže prohlédnout a osahat, je tedy třeba mít určitou důvěru v dodavatelskou společnost.
Na závěr
Nakupování potravin online má své výhody i nevýhody. Na vás je zhodnotit, jaký způsob nákupu potravin vyhovuje právě vám. Ve výsledku se vám ale jistě z nakoupených surovin online či v kamenném obchodu podaří připravit lahodný pokrm, na kterém si zaručeně pochutnáte.
